这是本赛季的野菜时刻,很多野生的市场,很多人会买,甚至采摘野生。在这方面,西安市场监管局近日发布消费提示,选择避免采摘野菜不熟悉,不知道这个品种,避免受伤是由于有毒野生的消费。

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西安市场监管局食品专家,野菜重点尝鲜,味道,不贪,采摘野菜时一定要注意避免环境污染的地区,如化工厂,污水处理,道路,垃圾填埋场等地区附近。,即使这些野地蓬勃发展,也不要拣食用。采摘野生不要选择不熟悉,不知道这个品种,避免受伤是由于有毒野生的消费。

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食品专家提醒,市民应到正规的市场或超市购买新鲜蔬菜,而不是在路边摊或流动摊点购买,最好现买现吃,不要长时间存放,以免造成野生恶化保管不当。“轻微毒性野生组成部分,需要经过蒸煮,浸泡过程,以确保烧熟煮透食用。“专家强调,野生的部分可能含有天然毒素。老人,婴幼儿,孕妇,哺乳期妇女,过敏等人群尽量不吃或少吃。

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本文链接:当心 野菜大量上市 孕妇等特殊人群须慎食

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